?食品包裝恒溫恒濕潮態(tài)箱是一種用于模擬特定溫度和濕度條件下的環(huán)境,以測(cè)試食品包裝材料的性能和穩(wěn)定性的設(shè)備。這種箱子通常由一個(gè)控制器和一個(gè)封閉的箱體組成,箱體內(nèi)部設(shè)置有溫濕度傳感器和加濕器/除濕器等設(shè)備,可以控制箱內(nèi)的溫度和濕度,使其保持恒定狀態(tài)。
在食品包裝材料的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中,恒溫恒濕潮態(tài)箱是非常重要的工具。使用這種設(shè)備可以測(cè)試食品包裝材料的耐熱性、耐潮性和穩(wěn)定性等性能指標(biāo),以確保其可以在不同的環(huán)境條件下保持穩(wěn)定性能。這對(duì)于確保食品的質(zhì)量和安全非常關(guān)鍵。
1、食品保質(zhì):
食物保留中的相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的成長(zhǎng),也是確保食物安全的一項(xiàng)重要目標(biāo)。食品保存的溫度、濕度等方面均勻相對(duì)高的要求。
把需要試驗(yàn)的食品置于恒溫恒濕試驗(yàn)箱試驗(yàn)區(qū),設(shè)定好環(huán)境條件后循環(huán)測(cè)試,測(cè)試結(jié)束后可得出食品的各項(xiàng)指標(biāo)是否發(fā)生變化,食品的保質(zhì)期會(huì)有多長(zhǎng)。
2、食品包裝:
食品包裝是存儲(chǔ)等方面有相對(duì)高的要求,包裝是否有一定的耐高溫、耐低溫(耐寒)、耐濕熱等等,會(huì)影響到里面食品的品質(zhì)。
將產(chǎn)品放在恒溫恒濕試驗(yàn)箱試驗(yàn)區(qū)規(guī)定的溫度及濕度,可以檢測(cè)食品的耐高溫,耐低溫,以及抗?jié)穸饶芰Γ瑵M(mǎn)足對(duì)食品存儲(chǔ)及運(yùn)輸過(guò)程中的要求。
除了食品保質(zhì)、食品包裝材料的測(cè)試之外,恒溫恒濕潮態(tài)箱還可用于測(cè)試其他材料,如藥品包裝材料、電子產(chǎn)品包裝材料等。
食品包裝恒溫恒濕潮態(tài)箱的一般步驟:
準(zhǔn)備測(cè)試樣品:根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)氖称钒b材料樣品,如塑料袋、紙質(zhì)包裝等。
將樣品置于恒溫恒濕潮態(tài)箱內(nèi):將測(cè)試樣品放入恒溫恒濕潮態(tài)箱內(nèi),根據(jù)需要設(shè)置溫度和濕度值。
等待平衡:待箱內(nèi)溫度和濕度達(dá)到設(shè)定值后,等待一段時(shí)間,直到箱內(nèi)環(huán)境達(dá)到平衡狀態(tài)。
檢測(cè)樣品性能:根據(jù)測(cè)試要求,對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè),如測(cè)試其耐熱性、耐潮性等性能指標(biāo)。
記錄數(shù)據(jù):將測(cè)試結(jié)果記錄下來(lái),包括溫度、濕度、測(cè)試時(shí)間、樣品重量變化等信息。
分析數(shù)據(jù):根據(jù)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,評(píng)估樣品的性能指標(biāo),確定其是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。